香蕉和高乐高粉冰淇淋制作方法

香蕉与高乐高粉冰淇淋,是一款口感清爽、颜色诱人的甜品,不仅外形美观,更让人心旷神怡,忘记了炎炎夏日的酷热,而因此成为家常常备的甜品之一。下面,我们就来分享一下香蕉和高乐高粉冰淇淋的制作方法。

材料:

- 香蕉2-3根

- 高乐高粉1包(60克)

- 奶油300毫升

- 炼乳200克

- 柠檬1个

- 盐适量

- 水适量

步骤:

1. 将香蕉去皮,切成小块,加入搅拌机中搅打成香蕉泥备用。

2. 将高乐高粉1包(60克)倒入一个小碗中,加入100毫升的水,用勺子搅拌均匀,保证高乐高粉全部溶解在水中。

3. 在锅中加入炼乳、柠檬汁和盐,煮开后再加入溶化好的高乐高粉水,继续煮10分钟左右,直到混合物变得黏稠。

4. 将混合物倒入一个大碗中,放入冰箱中待其完全冷却,即可制成高乐高酱。

5. 取出高乐高酱,加入打发好的奶油中,用刮刀搅拌均匀。

6. 加入香蕉泥,搅拌均匀,直到香蕉泥与高乐高酱完全融合在一起。

7. 将混合物倒入冰激凌机中,按照冰激凌机的指示时间运行。

8. 将制作好的香蕉和高乐高粉冰淇淋倒入冰箱中冷藏2-3小时,使其获得更佳的口感与口感。

9. 在盘子上加入装饰用的香蕉、糖渍樱桃和其它果仁,即可享用美味的香蕉和高乐高粉冰淇淋了。

小贴士:

1. 如果没有冰激凌机,也可以将混合物倒入冰箱中,每小时取出一次,用搅拌器搅拌一下,直到制成冰淇淋。

2. 加盐可以提升口感,让冰淇淋更加顺滑。

3. 香蕉和高乐高粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢更甜一点的可以多加糖,喜欢更浓郁一些的可以增加奶油的数量。

总结:

香蕉和高乐高粉冰淇淋是一款美味可口,制作简单的甜品,只需要几个简单的步骤就可以制作出清爽而又美味的冰淇淋。如果你不喜欢买市售的冰淇淋,这款自制冰淇淋将成为你夏日中最爱的甜品之一。

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