水果棒冰制作方法6

水果棒冰是夏季流行的一种冰品,它既可以解暑又可以美容养颜,是众多消费者喜爱的零食之一。而制作水果棒冰也并不难,下面就让我们来详细介绍一下水果棒冰的制作方法。

材料:

1. 水果(可以选择水蜜桃、橙子、草莓等多种水果);

2. 白砂糖;

3. 纯净水;

4. 冰棒模具。

制作步骤:

1. 首先,将所选水果洗净、去皮、去核,切成适当大小的小块备用。

2. 然后,将水果倒入搅拌机内,加入适量的白砂糖,如喜欢更加甜蜜的口感,可以多加一些糖,如喜欢清爽口感的,可以少加或不加糖。

3. 加入适量的纯净水,开始搅拌,搅拌时间在5-10分钟左右,直至水果搅打成细腻的果泥状。

4. 将制作好的果泥倒进冰棒模具中,填至八分满。

5. 在果泥中插入冰棒,确保冰棒的位置垂直于冰棒模具的底部,注意不要把冰棒插得过深,否则会影响冰棒的结冰效果。

6. 然后,将冰棒模具放入冰箱内冷冻,室温下一般需要约3-4小时左右,直到果泥被结成冰棒为止。在此期间,为了保持冷冻室内的温度稳定,应尽可能限制开启冰箱门的次数。

7. 当冰棒完全结冰后,可以取出模具进行品尝。

tips:

1. 切记不要过度追求口感,而导致糖份过多,否则反而会影响健康,建议用天然食材和糖的质量不要过高;

2. 制作水果棒冰的时候,要保证冰箱内的温度稳定,否则会影响冰棒的结冰效果;

3. 最好在室温较低的环境下,等冰棒完全结冰后再取出来,否则会导致冰棒太软或水分过多。

总之,水果棒冰是一款简单又健康的冰品,想要在炎炎夏日中消暑,又不失美味,值得一试。

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